Richard Preiss

Richard Preiss

Biography

Richard Preiss est un des co-fondateurs des Laboratoires Escarpment, un fournisseur ontarien de levure et de services de laboratoire pour les brasseries à travers le Canada. Il a obtenu son Baccalauréat en sciences, plus particulièrement en microbiologie et une maîtrise en biologie moléculaire et génétique à l’Université de Guelph. Richard est responsable des opérations de qualité du contrôle, et de la recherche et du développement aux Laboratoires Escarpment. Le but de Richard est d’aider les brasseries et microbrasseries canadiennes à faire de la bière de haute qualité tout en ajoutant des nouvelles saveurs à la scène canadienne de la bière.

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