Atelier 5 Vieillissement en baril

Atelier 5 Vieillissement en baril

De plus en plus de brasseries intègrent le vieillissement en baril dans leur répertoire avec d’excellents résultats, mais obtenir ces résultats n’est pas une tâche simple. Les membres de notre panel partageront leurs succès et les difficultés rencontrées, et ce qu’ils ont appris par essai et erreur sur comment lancer un programme réussi de vieillissement en baril. Renseignements complets sur l’atelier.